카레라이스

재료

 

고형 카레(4인분)

돼지고기 등심(2줌)

양파(2줌)

감자(2줌)

당근(2줌)

식용유(3숟가락)

후추(1/2숟가락)

물(600ml)

 

 

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조리순서

 

1. 돼지고기, 양파, 감자, 당근을 깍둑썰기로 준비한다.

 

2. 중불로 가열된 팬에 식용유를 두르고 돼지고기에 후추를 뿌려 볶는다.

 

3. 양파, 감자, 당근을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

 

4. 고형 카레와 물을 넣고 강불로 끓인다.

 

5. 재료들이 바닥에 눌어붙지 않게 잘 저으면서 감자, 당근이 익을 때까지 끓인다.

 

6. 완성